Logitur

Dolazak više milijuna stranih turista u Hrvatsku prigoda je i za domaću prehrambenu industriju. Mesa, mlijeka, ribe, piva i vina na domaćem tržištu ima dovoljno, no voća i povrća, bez uvoza, nemamo dovoljno.
Branko Bobetić, direktor Croatistočara, kazao nam je da će mesa iz domaćeg uzgoja …

Hrvatska u plasiranju domaćih proizvoda u turizam još uvijek dosta zaostaje, uz ostalo i iz razloga nedovoljno isplative domaće ekološke proizvodnje. Damir Crleni, predsjednik Hrvatskog kuharskog saveza (HKS), navodi kako je problem i u tome što nedostaju prava poljoprivredna domaćinstva i veći proizvođači koji će …