Logitur

Eko – etno tržnicom te nastupima lokalnih klapa i KUD-ova, završen je osmi po redu EKO ETNO HRVATSKA EUROPA TOUR u Zadru. Kroz pet dana kulinarskih radionica, prikaza starih obrta i zanata, proizvoda i usluga ruralnog kraja, radionica za djecu, nagradnih igri i brojnih drugih događanja, hrvatskoj javnosti uprizoren je vrijedan multimedijalni projekt ponude proizvoda i usluga ruralnog područja. 20.000 posjetitelja je moglo uživati u plodovima rada 350 izlagača iz Hrvatske i susjednih nam država.
Iako je Eko Etno Hrvatska ove godine doživio svoje osmo izdanje, ovo je bio prvi put da se predstavio i publici izvan Zagreba, i, prema našem mišljenju, ostvario puni pogodak, jer neosporno je da je jadranska regija motor pokretač hrvatskog turizma, a spajanje takve turističke tradicije sa baštinom, domaćom i autohtonom gastronomijom iz svih krajeva lijepe naše, autentičnim suvenirima izrađenim u radionicama koje poznaju tajne starih zanata, mogu biti temelj  pozicioniranja Hrvatske kao prepoznatljive turističke destinacije.

Jedinstveni je doživljaj proći između štandova izlagača, te probuditi svijest da u Hrvatskoj žive i stvaraju mnogi vrijedni i radišni ljudi, koje na žalost nemamo prilike prečesto vidjeti u javnosti, a upravo oni bi trebali biti model ponašanja društva u cjelini. Svaki proizvod iza sebe ima priču, toplu i ljudsku, o trudu, o mašti, o ljubavi prema svojem i želji da se život vrati na stara ognjišta. Postoji priča i ona druga, o problemima, o naplati, računima, nemogućnosti održavanja trajnog prodajnog mjesta, visokim cijenama, ali sama činjenica da su ljudi tu, da su njihovi proizvodi među nama, budi nadu u budućnost. Divno je shvatiti da su hrvatski prirodni resursi i znanje koje se prenosilo generacijama  itekako živi i prisutni, da  kreativnost pojedinca može stvoriti proizvod koji stoji uz bok najkvalitetnijim svjetskim markama.Možete li zamisliti bolju dobrodošlicu gostu, strancu koji dolazi u Hrvatsku, od one kada mu date priliku da upozna najbolje domaće delicije, od ulja i vina, meda i kolača do pršuta, slavonskih suhomesnatih delicija ili otočkih bogatstava izmoljenih i izvučenih od škrtog škoja. Ili, darivanjem simboličkog dara u obliku prirodne kozmetike proizvedene od domaćeg bilja i u  koja izgleda tako dobro da biste ju poželjeli na tanjuru. Nebrojene su mogućnosti kako turistički djelatnik ili ugostitelj može putem promocije malog proizvođača u stvari promovirati sebe kao vrijednog i dobrog domaćina, te steći trajnog gosta.

Obiteljsko gospodarstvo Petković iz Međimurja bavi se proizvodnjom voćnih rakija, kojima dodatnu draž daje interesantno pakiranje pa su prigodne i kao suvenir

Pršut iz Dugopolja i marmelade od smokava sa Klisa – dalmatinski atributi

Osim prezentacije domaćeg i proizvoda sa bližih europskih prostora, sajam je dao svoj doprinos i u obrazovanju poduzetnika, pa su tako održane radionice i okrugli stolovi, a posebno se istaknula interaktivna radionica na temu brendiranja proizvoda, prije svega malih proizvođača. Na temu MOJ PROIZVOD je najbolji sudionici radionice mogli su se upoznati s načinom prezentacije proizvoda i usluga prema velikim distributerima te inozemstvu. Na praktičan način kroz grupni rad ne licu mjesta brendirali su se pojedini proizvodi.

Koliko je važno stvoriti prepoznatljivu vezu proizvoda i njegovog imena pokazao je štand Zemljoradničke zadruge «Livač» iz susjedne Bosne i Hercegovine. Tamo je naime prezentiran i ponuđen na degustaciju i prodaju izvorni sir Trapist proizveden u suradnji sa trapističkim samostanom «Marija Zvijezda»  u Banjoj Luci. Sir Trapist se može u različitim  varijacijama pronaći u manje-više svim trgovinama prehrane, ali imati ispred sebe Trapist proizveden prema originalnoj recepturi koja se prenosi iz stoljeća u stoljeće, iz samostana u samostan, u svakom gurmanu stvara osjećaj počašćenosti.

Izložbeni prostor zadruge «Livač» na kojem je predstavljen sir Trapist proizveden po recepturi trapističkog samostana «Marija Zvijezda» u Banjoj Luci

Na kraju manifestacije dodijeljene su i nagrade EKO ETNO u nekoliko kategorija, od najboljeg eko etno proizvoda do nastupa i ljepote prezentacije izlagača. Također su ocjenjivani i proizvodi u pojedinačnim kategorijama kvalitete i izvrsnosti ponude na izlagačkim prostorima. Nagrađeni su:

ZLATNA POVELJA ZA NAJBOLJI NASTUP : GRAD ZAGREB, GRADSKI URED ZA POLJOPRIVREDU I ŠUMARSTVO
SREBRNA POVELJA ZA NAJBOLJI NASTUP: ZADARSKA ŽUPANIJA

BRONČANA POVELJA ZA NAJBOLJI NASTUP: OSJEČKO-BARANJSKA ŽUPANIJA

VELIKO ZLATO ZA NAJBOLJU PREZENTACIJU I IZVRSNOG DOMAĆINA: ZADARSKA ŽUPANIJA

POVELJA ZA NAJBOLJI NASTUP JEDINICA LOKALNE SAMOUPRAVE: OPĆINA MARTINSKA VES

POSEBNA POVELJA ZA STRANE IZLAGAČE: JUŽNO MORAVSKA REGIJA ČEŠKA
PRIZNANJE  ZA OBLIKOVANJE IZLAGAČKOG PROSTORA: GRAD ZAGREB, GRADSKI URED ZA POLJOPRIVREDU I ŠUMARSTVO

PRIZNANJE  ZA NAJATRAKTIVNIJI SCENSKI NASTUP:VUKOVARSKO-SRIJEMSKA ŽUPANIJA

PRIZNANJE ZA NAJATRAKTIVNIJI EKO-ETNO PROIZVOD: PRIRODNI PROIZVOD LAVANDA, AGRO-STEMAR  DUGO SELO

PRIZNANJE ZA NAJATRAKTIVNIJI EKO-ETNO TURISTIČKI PROIZVOD: PRIRODNA KOZMETIKA NEDJELJKA JURIN, LOVRAN

PRIZNANJE ZA NAJATRAKTIVNIJI EKO-ETNO TURISTIČKI PROIZVOD: VINA VRSALJKO, NADIN
PRIZNANJE ZA EDUKACIJSKU USTANOVU: POLJOPRIVREDNO-PREHRAMBENA SREDNJA ŠKOLA, „STANKO OŽANIĆ“ ZADAR

Županija Vukovarsko Srijemska je nagrađena u kategoriji najatraktivnijeg scenskog nastupa. Slavonske nošnje, vino Iločke vinarije i široki osmjeh sigurno su doprinijeli nagradi

Ovakav proizvod ćete teško pronaći na policama supermarketa – marmelade i džemovi od samog voća. Čista petica Braniteljskoj zadruzi “Kumino selo” iz Tovarnika

Ljepota i dobar glas – Vukovarsko – Srijemska županija ima što za pokazati svijetu

Eko Etno Hrvatska Europa Tour je uspio povezati je na najbolji mogući način spojiti prošlost i sadašnjost, moderno i tradicionalno, zabavu i učenje. Svim organizatorima i sudionicima želimo da nastave sa svojim radom, da ustraju u promoviranju istinske vrijednosti i ljubavi prema vlastitoj tradiciji. Nadamo se ponovnom susretu dogodine!