Najavljujemo 2. međunarodni sajam hrane, pića i gastronomskih inovacija inGA 14. – 17. travnja 2010.

8. ožujak 2010., 1:03 poslijepodne

Ponukani dobrim početnim iskustvima, kao i brojnim sugestijama izlagača, sajam nastavlja s prošlogodišnjim programskim konceptom, uvažavajući nove nutricionističke trendove u proizvodnji hrane, vodeći pri tome računa o gastronomskoj kvaliteti i vrednovanju ekologije, zdravlja i vitalnosti. Uz predstavljanje zdrave, funkcionalne i organske hrane na sajmu će se izlagati i tradicionalni prehrambeni proizvodi i piće.

Jedna od važnih tematskih cjelina unutar sajma inGa je “Hotel & Gastroteh” – HORECA program.

Novost na koju posebno skrećemo pažnju je da će se u istom terminu na prostorima Zagrebačkog velesajma održavati još dva inGa-i tematski bliska sajma. To su međunarodni sajam turizma CroTour i međunarodni sajam vina i vinogradarske opreme VINOVITA. Nekoliko je srodnih sajamskih programa grupirano u jedan termin, jer su hrana, piće i kvalitetno provedeno slobodno vrijeme važan i nezaobilazan faktor svakodnevnog života, te ih treba promovirati „pod jednim krovom“.

Prepoznajući značaj i ulogu ovih sajmova za razvoj sektora prehrane, poljoprivrede i turizma, pokroviteljstvo i podršku dali su Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, Ministarstvo turizma, Hrvatska gospodarska komora, Agronomski fakultet i Hrvatski zavod za poljoprivrednu savjetodavnu službu.

U suradnji s ovim institucijama i izlagačima u pripremi su brojni zanimljivi prateći programi i aktivnosti od kojih navodimo samo neke:

? Promocija hrvatske kuharske baštine i novi trendovi u kuharstvu

Organizira: Udruga kuhara grada Zagreba

? Promocija branda: ZNAK „RICHEMONT KVALITETE“

? Natječaj „ZLATNE RUKE“ – za najkreativniji pekarski i slastičarski rad

Organizator: TIM ZIP d.o.o

? „Mogućnosti izvoza kroz halal program“- 15. travnja 2010.

Stručna radionica u organizaciji Mešihata Islamske zajednice – Agencija za certificiranje halal kvalitete

? “KVALITETA I SIGURNOST”– stručna predavanja u organizaciji Hrvatske sanitarne udruge i prezentacija časopisa „Naše zdravlje i okoliš“

? Izbor „NAJBOLJI MLADI HRVATSKI VINAR“

Organizator: HZPSS

? Izbor “HRVATSKA VINSKA KRALJICA”